孔子认为"礼"是社会的最高规范,宴饮是"礼"的基本表现形式之一。《周礼》云:“以飨燕宴之礼,亲四方之宾。”燕礼中最高规格既是饮酒时享用“珍馐醯醢”,配以礼乐进行款待贵宾,进行孔府菜品鉴。“金声玉振”的编钟、编磬便是这“宴饮礼”的主角。
4月上旬,曾侯乙编钟编磬企业联合曲阜儒家酒店在约旦前副首相贾瓦德·阿南尼的接待晚宴上,采用燕礼服务作为起菜仪式,古老传统,古风浓郁的“宴饮礼”现场上,演艺人员们身着汉服向在场的所有人传达了厚重的中国传统文化,完美展现了中国传统接待的礼仪。
宴饮亦为宴乐,在追求宴饮愉悦的氛围中,追求高雅的艺术享受,与会者可以在体验宫廷宴礼中,演奏曾侯乙企业出品的编钟、编磬,使整场活动礼仪严谨,气氛活跃。
中国编钟之乡
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企业创始人张华珍女士,时任随州市博物馆副馆长。1978年参加“曾侯乙墓考古发掘”,负责曾侯乙编钟、编磬及其出土文物的发掘和修复研究工作。
企业创始人项绍清先生,随州擂鼓墩文物管理处管理员,先后被认定为:湖北省民间工艺大师、省级非物质文化遗产代表性传承人,青铜编钟“一钟双音“校音技艺国家专利发明人,国家《编钟》乐器行业标准制定专家。
全国最专业复仿制曾侯乙编钟、编磬文化产品的企业;
全国唯一指定的省级非物质文化遗产生产性保护基地;
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国家“编钟”乐器行业标准制定单位;
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